今天我要和大家谈谈牛大力（别名大力薯、山莲藕）：你可知道它的作用有哪些? 有什么药用价值？想知道一起来了解一下有关牛大力的药用价值和食用方法吧。牛大力药用价值有补虚润肺、强筋活络的功效，性味甘平。用于治肺热、肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性支气管炎，痈疮。牛大力作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不错的效果。今天我来简单介绍一下牛大力药膳汤： 一、牛大力土茯苓排骨汤：舒筋活络、对腰酸腿痛、去湿气、等有一定的帮助。材料：鲜牛大力150克、土茯苓150克、排骨250克、姜片2片。 二、牛大力枸杞炖鸡汤：具有养肾补虚，强筋活络，平肝润肺之效，肾虚，气虚，腰酸腿痛有帮助。材料老母鸡半只，鲜牛大力150克，枸杞子适量。 三、牛大力煲猪腱：具有舒筋活络。对腰膝酸软和腰肌劳损有帮助。材料 鲜牛大力150克、牛膝15克、山萸肉15克、威灵仙15克、猪腱150克。 四、牛大力灵芝汤：对慢性肝炎有帮助。材料干品牛大力根30克，土黄连15克、灵芝15克水煎服服。 黄药师温馨提醒：牛大力虽然做药膳汤不错，但要适量吃，不能长期过量服用牛大力。
